Vous rêvez d'une douceur glacée sans culpabilité ? La glace à la banane express est votre alliée. Ce dessert rapide et savoureux ne nécessite que quelques ingrédients simples, parfaits pour les gourmands soucieux de leur santé. Idéale pour un goûter ou un dessert, elle se prépare en un rien de temps.
Temps de préparation : 2 minutes
Ingrédients
- 4 unités de bananes déshydratées
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 50 grammes de lait d’amande en poudre
Ustensiles nécessaires
- Un blender
Préparation
1. Mixer les bananes
Placez les bananes déshydratées dans le bol du blender.
2. Ajouter les autres ingrédients
Incorporez le miel, l’extrait de vanille, le cacao en poudre et le lait d’amande en poudre.
3. Blender le tout
Mélangez à vitesse maximale pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à obtenir une texture crémeuse et homogène.
4. Servir
Servez immédiatement dans des coupes ou des bols.
Astuces du chef
Pour une texture plus onctueuse, pensez à placer les bananes au congélateur pendant une heure avant de les mixer. Cela donnera une consistance digne des meilleures glaces.
Accords boissons
Pour sublimer ce dessert, accompagnez-le d’un thé glacé au citron. Le contraste rafraîchissant de l’acidité s’associera parfaitement à la douceur de la banane.
Optez pour la glace à la banane express, une alternative saine aux glaces industrielles. Riche en fibres et sans sucres ajoutés (à l'exception du miel), elle est parfaite pour ceux qui souhaitent équilibrer leur alimentation tout en se faisant plaisir.
