Vous manquez d'inspiration pour votre brunch ce week-end ? Pas de souci, nous avons réuni des suggestions délicieuses et avant tout saines. Offrez un véritable festival de saveurs à vos papilles tout en prenant soin de votre corps grâce à un concentré de nutriments bienfaisants.
Le brunch, ce moment privilégié qui combine le petit-déjeuner et le déjeuner, nous permet de profiter de ces deux repas tout en se levant plus tard. Pour ne pas tomber dans les pièges des excès, nous avons concocté pour vous une recette de brunch healthy. Inspirée de l'influenceuse Caroline Receveur, cette idée a fait sensation sur son compte Instagram @carolinereceveur. Voici sans attendre comment vous régaler avec des mets savoureux et nutritifs en ce week-end.
À quelle heure se déguste le brunch ?
Comme tout repas, le brunch a ses horaires. Se situant entre le petit-déjeuner et le déjeuner, il se savoure généralement entre 10h et 15h. Cela dit, de nombreux établissements brunches offrent des horaires plus flexibles, vous permettant de débuter dès 9h et de prolonger jusqu'à 17h.
Quelles spécialités pour un brunch réussi ?
Le brunch est un festin qui allie des plats typiques du petit-déjeuner et du déjeuner. Parmi les délices sucrés, attendez-vous à trouver des viennoiseries, tartines avec confiture ou miel, fruits frais, crêpes, céréales, jus de fruits, chocolat chaud, thé ou café. Côté salé, les incontournables sont les œufs, qu'ils soient au plat, brouillés ou en omelette, ainsi que fromages, bacon, saucisses, salades, saumon et quiches.
Brunch healthy : recettes saines de Caroline Receveur
Caroline Receveur, passionnée de gastronomie, partage souvent ses découvertes culinaires sur ses réseaux sociaux. Lors de sa dernière story sur Instagram, elle a proposé des idées de brunch à la fois saines et appétissantes. Son assiette était composée de délicieux œufs brouillés avec des épinards et des oignons, une fine tranche de jambon, un demi-avocat et une savoureuse gaufre de patate douce. N’hésitez pas à consulter notre précédent article où nous avons partagé une recette de gaufre à la patate douce. Ces plats combinés offrent une belle dose de protéines et de vitamines pour bien débuter la journée.
