Cuisine Ouverte, l'émission de Mory Sacko sur France 3, prend la place de Plus Belle la Vie et se décline désormais en quotidienne, du lundi au vendredi. Ce programme gastronomique permet aux téléspectateurs d'explorer la richesse des spécialités régionales françaises, accompagnés de chefs locaux et d'invités célèbres.
Un concept audacieux
Dans Cuisine Ouverte : un chef sur la route, Mory Sacko invite les téléspectateurs chaque semaine à l'accompagner dans un voyage culinaire à travers la France. Chaque épisode débute avec la découverte d'un produit emblématique et d'une recette régionale, en collaboration avec un producteur et un chef local. Ensemble, ils partagent leurs traditions culinaires et révèlent la manière de préparer le plat avec authenticité. Ensuite, Mory transpose la recette traditionnelle dans sa cuisine en plein air, située dans un cadre chargé d'histoire, et convie un invité local à déguster le plat concocté.
Des lieux inspirants
Mory Sacko explore différents territoires chaque semaine, allant de Paris à la Bretagne, en passant par la Loire-Atlantique, Lyon, et Annecy. Chaque ville reveal ses spécialités et ses chefs uniques, enrichissant ainsi le patrimoine culinaire français.
Des invités locaux
Les invités de Mory varient selon la région visitée, chaque émission étant l'occasion de rencontrer un chef représentatif et de cuisiner l'une de ses recettes signatures. Ainsi, les célébrités locales participent à cette aventure gourmande, partageant leur passion pour la cuisine et leur lien avec le terroir.
Retrouvez les recettes en ligne
Avis aux amateurs de cuisine ! Les recettes présentées dans Cuisine Ouverte sont disponibles sur le site de France 3, comprenant celles des chefs invités, pour reproduire les plats à la maison.
Regardez Cuisine Ouverte en replay
Vous avez manqué un épisode de Cuisine Ouverte : un chef sur la route ? Pas de soucis, tous les épisodes diffusés à 20h05 sur France 3 peuvent être visionnés en replay sur leur plateforme dédiée.
