La préparation d’un irrésistible gâteau au chocolat en poudre devient un jeu d’enfant ! Avec cette recette, oubliez le chocolat à faire fondre. Ce dessert moelleux est idéal pour apaiser toutes vos envies chocolatées. Enfilez votre tablier et laissez parler votre créativité en pâtisserie !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Coût : Économique
Ingrédients
- 150 grammes de chocolat en poudre
- 200 grammes de farine
- 180 grammes de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 150 grammes de beurre
- 200 millilitres de lait
- 3 œufs
Ustensiles nécessaires
- Moule à gâteau en silicone
Instructions de préparation
Préchauffage du four
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Mélange des ingrédients secs
Dans un grand bol, incorporez la farine, le sucre, le chocolat en poudre et la levure chimique. Mélangez bien pour une répartition homogène.
Ajout des ingrédients liquides
Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange sec. Remuez soigneusement. Ensuite, incorporez le lait et les œufs, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Cuisson
Versez la pâte dans votre moule en silicone, qui facilitera le démoulage. Enfournez pendant 30 minutes. Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau dans le gâteau ; il doit ressortir propre.
Astuce de chef
Pour enrichir le goût, n’hésitez pas à ajouter une cuillère à soupe d’extrait de vanille à votre préparation.
À déguster avec
Pour un moment de pur plaisir, accompagnez ce délice d’un verre de lait frais ou d’un café doux pour un goûter équilibré.
Infos supplémentaires
Ce gâteau au chocolat est idéal pour une rencontre entre amis ou en famille. Il se conserve plusieurs jours à température ambiante, bien couvert pour maintenir son moelleux.
