Facilité, gain de temps et composition soignée captivent les consommateurs pressés. La diététicienne Ysaline Benakli a ainsi déniché l’option parfaite pour préparer rapidement un repas.
Avec des emplois du temps chargés, cuisiner chaque jour n’est pas toujours envisageable. Bien que les experts en nutrition conseillent le fait maison, certains plats préparés se démarquent comme des alternatives pratiques et de qualité. Selon une étude réalisée par l’Institut national de consommation (INC) et l’Institut national de recherche pour l’agriculture (INRAE) en 2023, plus de 80 % des Français optent pour des plats transformés, dont 31 % au moins une fois par semaine. Cette tendance est particulièrement prononcée chez les jeunes adultes de 18 à 24 ans, souvent étudiants ou en début de carrière.
Des alternatives au congélateur appréciées
Ysaline Benakli, diététicienne et nutritionniste, confirme : C’est toujours préférable de cuisiner soi-même, mais pour un dépannage, ces alternatives au congélateur sont vraiment pratiques. Grâce à ces options, je parviens à préparer des repas équilibrés la plupart du temps.
Dans une vidéo diffusée sur son compte Instagram @ysalinediet, elle présente plusieurs références attrayantes à prix doux. Parmi ses suggestions se trouve une poêlée de gnocchis surgelés tomate-mozzarella, disponible chez Lidl à seulement 3,99 euros pour un sachet de 900 grammes.
L’enseigne allemande a su se forger une réputation grâce à ses produits abordables, affichant souvent des compositions plus saines que d’autres marques. Avec seulement 159 calories pour 100g et une faible proportion d’additifs, ces gnocchis constituent une option à considérer pour ceux qui cherchent à conjuguer rapidité et qualité nutritionnelle.
Critères de choix d'un plat préparé
Trouver un plat préparé correspondant aux critères de goût, d’équilibre, de transformation minimale et de coût abordable peut être un défi. Pour cela, Ysaline Benakli prend soin d’examiner plusieurs éléments, notamment la composition des ingrédients. Une liste d’ingrédients courte et claire, sans additifs sensibles, est essentielle.
Depuis longtemps, les plats préparés ont souffert d’une mauvaise réputation en raison de leur teneur élevée en sel, sucres et graisses. Cependant, de nombreux industriels adaptent désormais leurs recettes pour satisfaire les attentes actuelles des consommateurs. Lidl, à l’instar d’autres marques, met l’accent sur des produits accessibles et mieux élaborés pour répondre à cette demande croissante.
Il est donc possible de bien se nourrir avec des plats préparés, à condition de faire des choix éclairés lors de l’achat. Et pour ceux qui disposent d’un peu plus de temps, rien ne vaut la satisfaction d’un repas fait maison !
