Le Festival du livre culinaire installe sa bibliothèque gastronomique au Centquatre
Pour sa deuxième édition, le Festival du livre culinaire prend place au Centquatre, un lieu emblématique de Paris. Cet événement attire plus de deux cents éditeurs du monde entier, qui viennent y exposer leurs œuvres culinaires. À partir de ce week-end, le grand public est également invité à explorer les dernières nouveautés littéraires dans le domaine gastronomique. Une riche programmation se déploie, mettant en avant des rencontres entre éditeurs, auteurs, chefs et passionnés de cuisine sous les grandes nefs de ce centre culturel.
Parmi les animations phares, le fromage et la street food seront à l'honneur, accompagnés de dégustations variées et de démonstrations culinaires dirigées par des chefs venant d’Asie, d’Amérique du Sud et du Maghreb. Pour consulter l’intégralité du programme, visitez le site festivaldulivreculinaire.com.
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Adresse : Centquatre, 104, rue d'Aubervilliers et 5, rue Curial, 75019 Paris.
Le Festival sera ouvert au public le samedi 5 et le dimanche 6 mars 2011, de 10 heures à 19 heures.
Tarif d'entrée : 8 €.
