À Paris, le restaurant B-Boyz intrigue avec son concept osé de burgers sans pain, idéal pour les amateurs de cuisine gluten free. Situé dans le neuvième arrondissement, ce lieu allie street art et culture hip-hop, créant une atmosphère unique.
Inauguré en 2015 par les amis Julien Collignon et Vincent Hervé, B-Boyz puise son inspiration dans le mouvement artistique des années 80 et 90. Le nom du restaurant fait référence aux passionnés de breakdance, les b-boys et b-girls.
Un univers culinaire riche
Avec un décor vibrant et urbain, B-Boyz ne se contente pas d'être un festin pour les yeux. Le restaurant est reconnu pour ses burgers faits maison, élaborés à partir de viande charolaise de première qualité. Les clients ont la possibilité de personnaliser leurs choix, avec des ingrédients préparés chaque jour, et des buns briochés importés d'une boulangerie américaine.
Chaque burger porte le nom d'un artiste emblématique du rap, que vous soyez fan de Notorious Big ou de Tupac. Cela en fait un lieu de rendez-vous incontournable pour tous les passionnés de culture urbaine. Mais l'attraction principale demeure leurs burgers sans gluten.
Des burgers sans gluten, un vrai choix
Face à la montée des régimes sans gluten, B-Boyz s'engage à satisfaire toutes les envies. Leur offre inclut des burgers où le pain est astucieusement remplacé par des légumes savoureux comme des avocats, des champignons portobello ou des aubergines. Les clients peuvent choisir entre un steak de bœuf ou un steak de soja, accompagnés de frites de légumes, de salades ou de crudités fraîchement préparées.
Ce restaurant fait le bonheur de tous : végans, végétariens, intolérants au gluten et carnivores peuvent enfin se retrouver autour d'une même table pour partager un repas savoureux.
B-Boyz
5 Avenue Trudaine,
75009 Paris
