En quête d’une collation à la fois saine et remplie d’énergie ? Ne cherchez plus, notre galette énergétique aux flocons d’avoine répondra à toutes vos attentes. Suivez nos instructions pour concocter ce délice qui saura ravir les petits comme les grands !
15 minutes
30 minutes
Facile
€
Ingrédients
- 200 grammes de flocons d’avoine
- 1 unité de banane
- 2 cuillères à soupe de miel
- 100 millilitres de lait d’amande
- 50 grammes d’amandes concassées
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
Ustensiles nécessaires
- un bol
- une fourchette
- une plaque de cuisson avec papier sulfurisé
Préparation de la galette
Étape 1 : Préchauffage du four
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pour garantir une cuisson uniforme de votre galette.
Étape 2 : Préparation de la banane
Ecrasez la banane dans un bol à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une texture lisse. Cela servira à lier les ingrédients.
Étape 3 : Mélange des ingrédients
Mélangez les flocons d’avoine, le miel, le lait d’amande, les amandes et les graines de chia avec la banane jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Étape 4 : Façonnage des galettes
Réalisez un grand disque ou plusieurs petits disques sur la plaque recouverte de papier sulfurisé à l’aide de vos mains ou d’une cuillère.
Étape 5 : Cuisson
Enfournez pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les galettes soient dorées et croustillantes.
Astuce du chef
Pour ajouter une touche personnelle, vous pouvez intégrer des fruits secs ou des pépites de chocolat à la préparation.
Accompagnement idéal
Que diriez-vous d’un chocolat chaud maison onctueux pour accompagner votre galette ? Ce mélange réconfortant sera parfait après une séance d’efforts.
Informations nutritionnelles
La galette énergétique aux flocons d’avoine est un en-cas nourrissant riche en fibres et protéines. Elle permet de maintenir un niveau d’énergie stable, grâce aux glucides complexes des flocons d’avoine et aux acides gras insaturés des amandes.
Le miel ajoute une touche sucrée tout en offrant des antioxydants bénéfiques pour la santé. Avec cette recette modulable selon vos envies, vous êtes prêt(e) à préparer un en-cas sain qui ravira les papilles de tous.
