Bagel sésame à la Tête de Moine AOP, roquette et viande des Grisons

Parfaits pour une pause déjeuner revitalisante.

Ingrédients nécessaires

• Bagels au sésame
• Fromage frais
• Moutarde au miel
• Roquette
• Oignon rouge
• Viande des Grisons
• Tête de Moine AOP

Instructions de préparation

1. Commencez par couper les bagels en deux à l'aide d'un couteau à pain, puis faites-les griller au grille-pain pendant environ 2 minutes.
2. Dans un bol, mélangez le fromage frais avec la moutarde au miel pour obtenir une préparation onctueuse.
3. Étalez cette préparation sur la base des bagels, puis ajoutez une poignée de roquette, des rondelles d'oignon rouge, des tranches de viande des Grisons et enfin les Rosettes de Tête de Moine AOP.
4. Refermez les bagels et dégustez-les immédiatement pour une expérience gustative optimale.