Sept jours gourmands. – Les cafés scintillants émergent sur Instagram tandis que le chef Jean Sulpice se voit décerné le titre tant convoité de Cuisinier de l'année 2018. Revivez en images les faits marquants de la semaine culinaire.
Cette semaine, nous vous emmenons en Italie à la découverte des antipasti grâce à l’auberge Marcella, récemment ouverte dans le VIIIe arrondissement de Paris. Un voyage jusqu'à Mexico s'invite aussi avec quelques recettes authentiques. En Savoie, le guide Gault & Millau a retenu Jean Sulpice comme Cuisinier de l'année. Après quinze ans d'excellence à son restaurant éponyme à Val Thorens, il prend désormais les rênes de L'Auberge du Père Bise à Talloires, en Haute-Savoie. Pour ceux éloignés de ces merveilles, l'application MealPal propose de réserver vos repas tout en offrant un délicieux yaourt 100 % végétal à base d'amande, d'avoine et de riz, signé A Bicyclette.
Éveiller vos papilles pour les fêtes
Les festivités de fin d'année approchent, et avec elles, le hors-série de Madame Figaro Cuisine 'Spécial Fêtes'. Ce numéro regorge d’idées de cadeaux gourmands et de recettes élégantes pour sublimer vos tables. Pour une décoration unique, optez pour les assiettes et bols en bois de teck de Joe Sayegh. En dessert, régalez vos convives avec des cafés festifs, ornés de paillettes et servies avec des biscuits à l'avoine et raisins de la marque Generous.
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