Avec l'hiver qui s'installe, il est normal d'en avoir assez des fruits et légumes saisonniers. Qui n'a pas envie d'un peu de fraîcheur avec des framboises ou des pêches? En attendant, pourquoi ne pas explorer de nouvelles façons de cuisiner les pommes et les poires, ces fruits qui trônent souvent dans nos cuisines?
Aujourd'hui, je partage une recette gourmande et facile à réaliser : un gâteau renversé aux pommes, qui s'avère bien plus simple à préparer qu'une tarte tatin. Son petit goût caramélisé, rehaussé par une touche de cannelle, vous séduira à coup sûr ! À tester sans tarder!
Un dessert maison qui ravira vos convives
Bienvenue sur le blog Cuisine Addict, votre référence pour des recettes simples et savoureuses au quotidien. Que vous cherchiez des plats rapides ou des menus de batch cooking complets, vous trouverez tout ici pour ravir vos amis et votre famille. Et si vous souhaitez me soutenir, sachez que chaque geste compte!
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon!" - Sandra Thomann - Éditions Larousse
Préparez votre gâteau renversé aux pommes
Ce gâteau est fondant et délicieusement parfumé, parfait pour toute occasion.
Ingrédients
- 4 pommes
- 3 œufs
- 200 g de sucre semoule
- 150 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 150 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre 30 g de beurre et mélangez avec 50 g de sucre. Versez ce mélange au fond d'un moule beurré.
- Pelez, épépinez et coupez les pommes en dés. Disposez-les dans le moule.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le restant de sucre, la cannelle et le sel. Incorporez la farine et la levure, puis ajoutez le beurre fondu. Mélangez bien et versez sur les pommes.
- Enfournez pendant 40 minutes, puis démoulez à l'envers sur un plat de service.
Informations nutritionnelles par portion
Calories : 742 kcal | Glucides : 105 g | Protéines : 9 g | Lipides : 34 g | Sucres : 69 g
Alors, êtes-vous prêts à tenter cette recette? N'hésitez pas à mentionner @CuisineAddict sur Instagram pour partager vos réalisations!
