Pour les amateurs de fromages à tartiner qui souhaitent allier plaisir gustatif et bienfaits pour la santé, voici une liste à découvrir. Le coach sportif Mehdi Baala, aussi connu sous le nom de @gymbrother5, vous présente les fromages à tartiner affichant une haute teneur en protéines, parfaits pour enrichir vos recettes gourmandes et saines.
Pourquoi le fromage est-il une source de protéines intéressante ?
Bien que la viande, le poisson ou les œufs soient souvent cités comme principales sources de protéines, le fromage mérite également une place. En effet, les fromages à pâte pressée, comme l’emmental ou le gouda, contiennent environ 26,3 g de protéines pour 100 g, dépassant ainsi certaines viandes et poissons cuits. Les fromages à pâte molle, tels que le camembert ou le brie, affichent un contenu protéique moyen de 21,9 g pour 100 g.
Issus de l’alimentation animale, les protéines du fromage incluent les 9 acides aminés essentiels nécessaires au bon fonctionnement du corps. Leur consommation contribue à la formation des cellules, au renouvellement des tissus musculaires et au renforcement du système immunitaire.
Quels fromages à tartiner choisir pour une haute teneur en protéines ?
Parmi la large gamme de fromages à tartiner disponibles dans les boutiques, certains se distinguent par leur richesse en protéines, offrant ainsi un réel avantage nutritionnel. Voici la liste des fromages à tartiner les plus protéinés, selon l'expertise de Mehdi Baala, valables pour une portion :
- Carre frais 0 % : 4,4 g de protéines et 19 calories
- Lindalhs : 3,3 g de protéines et 49 calories
- Carrée frais : 3 g de protéines et 48 calories
- Vache qui rit légère : 2,4 g de protéines et 24 calories
- Bridelight : 2,2 g de protéines et 19 calories
- St Môret : 1,7 g de protéines et 41 calories
- Tartare ail et fines herbes : 1,4 g de protéines et 53 calories
- Kiri : 1,3 g de protéines et 65 calories
