Incorporer des graines dans son yaourt ou son bol de fruits est un moyen simple d'améliorer sa santé. Ces petites merveilles nutritionnelles offrent une variété de bénéfices pour le corps.
Les graines, qu'il s'agisse de lin, de courge ou de sésame, constituent d'excellents ajouts à votre alimentation. Parmi elles, les graines de chia se démarquent par leurs multiples bienfaits, notamment pour réduire le taux de cholestérol.
Les graines de chia, alliées contre le diabète et l'hypertension
Une étude publiée en décembre 2023 souligne les avantages des graines de chia. Ces dernières ont la capacité de lutter contre le diabète de type 2 et l'hypertension. En plus de contribuer à une meilleure santé cardiovasculaire, elles améliorent les niveaux de cholestérol et possèdent des propriétés anticancéreuses. Grâce à leur richesse en fibres, elles aident à réguler le glucose sanguin et leurs protéines offrent des vertus antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes.
Des bienfaits pour la peau et les cheveux
Incorporer les graines de chia dans le régime alimentaire peut également bénéficier à votre peau et vos cheveux. Leur effet anti-inflammatoire et la présence d'oméga-3 aident à réduire la desquamation, la dermatite et les démangeaisons, comme l'explique la nutritionniste María José Crispín. Elle recommande de les consommer le soir, car notre corps a besoin d'une dose d'oméga-3 pendant la nuit, bien que cette affirmation nécessite davantage de recherches.
