Maison Hache : une étoile naissante au cœur des Alpilles

Maison Hache : une étoile naissante au cœur des Alpilles

Une nouvelle aventure gastronomique - La Maison Hache, récemment inaugurée au cœur des Alpilles, est l'œuvre du chef talentueux Christopher Hache, connu pour sa précision et son audace culinaire. Situé dans un paisible village, cet établissement a ouvert ses portes après quatre mois de rénovation, préservant le charme d'une bâtisse du XIXe siècle.

Un cadre enchanteur - Vivre une expérience culinaire à la Maison Hache, c'est pénétrer dans un lieu qui évoque la chaleur d'une maison familiale. Les convives peuvent savourer un menu du chef ou opter pour un déjeuner à la carte. Les soirées sont consacrées à des dîners où le chef propose une création inédite, explorant des saveurs raffinées et inspirées des produits locaux.

Un chef aux influences variées - Imprégné dès son enfance par l’univers de la gastronomie grâce à une famille passionnée, Christopher Hache a a perfectionné son art dans des cuisines prestigieuses. Parmi ses nombreuses expériences, il a été chef des cuisines de l'hôtel Crillon, remportant les éloges pour sa cuisine gastronomique. À Maison Hache, il met à l'honneur des produits régionaux, offrant des plats audacieux comme des huîtres de Camargue grillées et des préparations à base d'agneau des Alpilles. Accompagné de son équipe, il sublime les saveurs de la Provence avec finesse, tout en s'appuyant sur un sommelier globe-trotteur qui propose une carte des vins soigneusement élaborée.

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