Préparer une glace à la framboise maison sans sorbetière est non seulement possible, mais aussi d'une simplicité déconcertante. Avec seulement trois ingrédients, cette recette rapide saura séduire vos convives. Plongez dans la création de cette glace ultra-fraîche en quelques étapes simples.
Temps de préparation : 10 minutes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 500 grams de framboises surgelées
- 200 milliliters de lait concentré sucré
- 250 milliliters de crème liquide entière
Ustensiles nécessaires
- Un blender
- Un moule à cake ou un récipient hermétique
La préparation
Étape 1
Commencez par placer les framboises surgelées dans un grand bol. Laissez-les reposer quelques instants pour qu'elles ramollissent légèrement.
Étape 2
Ajoutez le lait concentré sucré ainsi que la crème liquide entière dans le même bol.
Étape 3
Utilisez un blender pour mixer le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Étape 4
Versez le mélange dans un moule à cake ou un récipient hermétique adapté.
Étape 5
Placez le tout au congélateur durant au moins 4 heures pour permettre à la glace de prendre correctement.
Astuce de chef
Pour une texture encore plus crémeuse, vous pouvez légèrement fouetter la crème liquide avant de l'incorporer au mélange.
Boisson conseillée
Pour accompagner cette glace à la framboise, un thé glacé à la menthe serait idéal. La fraîcheur de la menthe rehaussera les délicieuses saveurs fruitées de votre dessert.
La glace à la framboise est un véritable trésor de simplicité et de fraîcheur. Grâce aux framboises surgelées, elle peut être réalisée tout au long de l'année, faisant d'elle le dessert parfait pour un moment convivial en famille ou entre amis.
