des boissons printanières qui égayeront vos journées

Avec le retour du soleil et l'éclosion des fleurs, le printemps s'invite dans nos cuisines. C'est le moment parfait pour savourer des boissons rafraîchissantes et gourmandes qui accompagnent nos repas.

Alors que les jours s’allongent et que les températures grimpent, il est temps de célébrer la saison avec des recettes légères et délicieuses. Que ce soit pour un brunch ensoleillé ou un apéritif festif, voici cinq suggestions de boissons printanières à ne pas manquer.

• jus de fruits de Pâques
• limonade à la fleur de sureau et concombre
• golden latte
• smoothie détox vert
• mocktail au pamplemousse et romarin

jus de fruits de Pâques

Rien de tel qu’un bon jus de fruits pour fêter Pâques et profiter des saveurs du printemps.

Ingrédients pour 1 verre :

• 3 cl de jus de pruneaux d’Agen
• 4 cl de jus de carotte
• 8 cl de jus d'orange
• 2 cl de Pulco Citron Vert
• 5 glaçons

Préparation :

1. Dans un shaker, placez les glaçons et tous les ingrédients sauf le jus de pruneaux.
2. Secouez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
3. Versez le mélange dans un grand verre, puis ajoutez délicatement le jus de pruneaux.

limonade à la fleur de sureau et concombre

Apportez de la fraîcheur avec cette limonade parfumée à la fleur de sureau.

Ingrédients pour 1 verre :

• ½ concombre épluché
• 1 verre de glace pilée
• 50 ml de sirop de fleur de sureau
• 1 citron vert pressé
• 150 ml d'eau pétillante
• herbes aromatiques (menthe, par exemple)

Préparation :

1. Mélangez le concombre, le sirop, le jus de citron et les herbes dans un mixeur.
2. Transférez le jus dans une carafe, ajoutez glace et eau pétillante.
3. Servez bien frais.

golden latte

Une boisson épicée pour une transition douce du froid au chaud.

Ingrédients pour 1 verre :

• 0,4 l de lait d'amande
• 0,1 l de lait de coco
• 1 cuil. à café de curcuma
• ½ cuil. à café de gingembre
• ½ cuil. à café de cannelle
• 1 cuil. à café de sirop d'érable

Préparation :

1. Chauffez les laits sans ébullition.
2. Incorporez les épices et le sirop, remuez et laissez sur feu doux cinq minutes.
3. Servez chaud, idéalement accompagné de granolas.

smoothie détox vert

Un plein de vitamines pour une cure de fraîcheur.

Ingrédients pour 1 verre :

• 1 pomme granny
• 1 rondelle de concombre
• 1 branche de céleri
• 4 cuil. à soupe de persil
• 1 jus de citron
• 15 cl de liquide (eau, lait végétal)
• 1 cuil. à soupe d'huile d'inca inchi

Préparation :

1. Coupez les fruits et légumes en morceaux et placez-les dans un mixeur.
2. Ajoutez le persil, le jus de citron et l'huile, et mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
3. Versez dans un verre et consommez rapidement.

mocktail au pamplemousse et romarin

Un cocktail sans alcool rafraîchissant à base de pamplemousse.

Ingrédients pour 1 verre :

• 45 ml de sirop SodaStream BIO Pamplemousse
• 200 ml d'eau gazeuse
• 2 tranches de pamplemousse
• 1 brin de romarin

Préparation :

1. Dans un verre, placez les tranches de pamplemousse avec des glaçons.
2. Ajoutez l'eau gazeuse et le sirop de pamplemousse.
3. Décorez avec le romarin frais.