Il est tentant de se laisser aller à une petite glace ou à un paquet de chips devant un film, mais ces choix peuvent nuire à votre qualité de sommeil. Voici des alternatives plus saines à privilégier.
Consommer des aliments lourds avant de dormir peut compromettre votre repos. En effet, l'organisme doit mobiliser de l'énergie pour la digestion, augmentant ainsi la température corporelle au moment où elle devrait diminuer pour favoriser l'endormissement. Une étude publiée dans Cell Metabolism en 2022 souligne également que des repas tardifs peuvent augmenter les risques de diabète de type 2 et d'obésité.
Les collations de fin de soirée, selon Stephanie Moore, nutritionniste britannique interrogée par The Telegraph, doivent être évitées. Elle recommande de ne rien consommer, calories ou boissons, au moins trois heures avant le coucher. Pour réduire l'envie de grignoter le soir, il est utile de se brosser les dents juste après le dîner. Pour celles qui souhaitent tout de même se faire plaisir, voici des aliments à écarter et leurs alternatives.
Réfléchissez-y à deux fois avec ce pot de crème glacée
Stephanie Moore avertit : „La plupart des glaces industrielles sont ultra-transformées, contenant des matières grasses et des additifs undesirables.” Cela peut perturber votre sommeil à cause des pics d'insuline. Optez plutôt pour un yaourt qui offrent des protéines et des probiotiques, favorables à la santé intestinale. Si vous recherchez une touche sucrée, ajoutez quelques fruits, comme des tranches de kiwi, riches en fibres prébiotiques, qui facilitent l'endormissement.
Remplacez le fromage par des noix
Avant d'aller au lit, le fromage n'est pas le meilleur choix. Selon la nutritionniste, „sa richesse en graisses et en protéines peut entraîner une digestion lente.” De plus, il contient de la tyramine, qui augmente le cortisol, un hormone du stress. Les noix, comme les amandes ou les noix de cajou, sont préférables car elles contiennent du magnésium, apportant détente musculaire et nerveuse. Les pistaches, quant à elles, apportent de la mélatonine, encourageant le sommeil réparateur.
Une barre de céréales à la place des cookies
Bien que les cookies soient un réconfort lors des soirées, ils entraînent des pics de sucre dans le sang, perturbant le sommeil. Privilégiez une barre de céréales peu sucrée, à base d'avoine et de noix, pour éviter de céder à la tentation de dévorer le paquet entier.
Troquez vos chips contre du pop-corn salé maison
Les chips, riches en sucre, en graisses et en sel, sont à proscrire avant de dormir, car elles prolongent la digestion. Évitez le pop-corn industriel semblable aux chips. Préparez plutôt du pop-corn maison pour contrôler le sel et ne pas ajouter de matières grasses. Ce dernier est riche en fibres et alimente les bons microbes de l’intestin, particulièrement actifs pendant la nuit.
