Quatre idées recettes et des conseils shopping pour découvrir une cuisine saine et bio
Quatre recettes
- Tartines de saumon fumé sauvage et caviar
- Pintade grillée et taboulé végétal
- Minicupcakes salés
- Soupe de cerises au poivre
Dans le bio, chaque bouchée est un plaisir pour le corps et l'esprit. Célébrons une cuisine à la fois saine et raffinée.
Mon placard en mode bio chic
Naturopathe et passionnée de cuisine, Laurence Salomon dirige le centre pédagogique Cuisine Originelle et conseille pour la marque Bjorg. Voici sa liste d'indispensables bio :
- Des laits végétaux : Idéaux pour des béchamels, crêpes et desserts crémeux.
- Du vinaigre de cidre non pasteurisé : À la fois fruité et santé, parfait pour les sauces et marinades.
- De la sauce soja naturelle : Enrichissante pour vos plats, sans additifs chimiques.
- Du sucre complet de canne : Riche en nutriments, au goût subtil et agréable.
- De la farine T80 : Source de fibres et minéraux, parfaite pour toutes vos préparations.
