Pour son dixième anniversaire, les Sources de Caudalie s’offre un nouveau chef, Nicolas Masse.
Dix ans déjà que, niché au cœur du Domaine de Smith Haut Lafitte, l'hôtel de charme et spa de vinothérapie, Les Sources de Caudalie, distille une douce atmosphère. Pour marquer cet anniversaire, le restaurant gastronomique accueille un nouveau chef, Nicolas Masse, connu pour ses recettes d'exception.
Un havre de paix au cœur des vignes
Dans un écrin de nature, avec des champs, des forêts, et une architecture mêlant bois et pierre, la propriété se présente comme un hameau aquitain intemporel. Alice et Jérôme Tourbier, les visionnaires derrière ce projet, ont conçu cet espace pour incarner l'art de vivre et le bien-être.
Un anniversaire mémorable
Les Sources de Caudalie, récemment auréolées d'un label 5 étoiles, offrent une expérience luxueuse tout en alliant l'élégance d'un palace à la chaleur d'une maison de campagne, juste à quelques minutes de Bordeaux. Jérôme Tourbier explique : "Notre credo, c'est l'originalité, faire vivre une expérience inédite". Avec des services pionniers tels que le Spa de Vinothérapie et des visites viticoles, le lieu a su séduire les épicuriens.
Un nouveau chef aux manettes
Pour cet anniversaire, le chef Nicolas Masse, 37 ans, rejoint l'équipe gastronomique. Précédemment étoilé au Grand Hôtel Loreamar de Saint-Jean-de-Luz, il apporte une touche de légèreté et de créativité à la cuisine du restaurant La Grand'Vigne. En parallèle, le chef propose également des ateliers culinaires pour partager sa passion des saveurs équilibrées, permettant aux clients de prolonger l'expérience bien-être chez eux.
